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冬だ!鍋だ!鴨しゃぶだ!!
2018.12.18
こんにちは!やきとり正や福島店の店長「ふちた」です。久しぶりの更新になってしまい
申し訳ありません!これからはもっとペースアップして更新していきたいと思いますのでよろしくお願い致します☆
さてさて、12月もあっという間に過ぎ去ろうとしている今日この頃。冬が深まっていく中で
やきとり正や福島店ではお鍋のコースが始まっています!
気になる内容はというと。。。
『正や 特製 鴨しゃぶ鍋』コース
コース内容
・前菜3種盛り
・丹波地鶏ももタタキ
・地鶏のフリッター アンチョビソース
・特製 鴨しゃぶ鍋
・〆の雑炊
上記⤴︎ ⤴︎税込4000円!!
(2時間飲み放題付き LO 1時間30分)☆
過去にご提供させていただいた際に大人気だった正や福島店の特製鴨しゃぶ鍋が今冬復活!
4時間煮込んだ正や自慢の鶏ガラ出汁を醤油ベースで味付け。シンプルながら鶏肉や野菜の旨味を存分に引き出しており
最後の出汁まで味わってもらうことのできるお鍋となっております。
さらに!メインの鴨は京都から仕入れる「京鴨」。鴨の中でも特に臭みがなく澄んだ味わいは絶品です。
使用する部位は鴨の旨味をしっかりと味わって頂けるロースで、薄切りにしてたものを軽くお鍋でしゃぶしゃぶして召し上がって頂く
なんとも贅沢な一品です。
鴨しゃぶ鍋
さらに〆物には、しゃぶしゃぶで鴨の旨味がプラスされたお出汁で作る雑炊を。
心も身体もあったまり満足してもらえること間違いなしの『正や特製 鴨しゃぶコース』です☆
忘年会や新年会、その他の飲み会や集まりにも、ほっこり暖かみんなでワイワイ!お鍋はいかがでしょうか☆
是非是非、ご予約お待ちしております☆
焼き鳥も美味しく焼き上げます!